納豆シーズン
2005年4月20日
納豆にシーズンってあるのだろうか?
そんな事言った、ソコの君、
『己の身、滅ぶまで煮豆食ってろ。』
疑問符を付けることすら許されない程、
有るに決まっているだろう。
納豆のシーズンはズバリ、冬だ。
極寒であればあるほどいい。
粘りも旨みも一番増して異様に美味くなる。
鍋とかに目が行って、
あまり口にする機会無いのかもしれなけど。
逆にシーズンOFFは夏だ...。
あ゛あ゛、夏の納豆なんぞ、思い出しただけ身震いする。
いや、本当。
なんで夏がシーズンOFFなのか、
そりゃ納豆がものすご〜く温度にデリケートだから。
それは生肉以上。
しかし、この事実をほとんどスーパーなどは自覚しておらず、
夏も冬も同じ温度管理で運んでくる。
もちろん、店に着いた後も即冷蔵庫に入れなかったりする。
夏にそんな温度管理された納豆はもう....。
糸引かないし、歯ごたえも無いし、
まるで賞味期限切れの納豆食っているみたいだ。
ああ、食ったことあるよ、切れたヤツ。
否定はしないさ。
ってか、煮豆に醤油を混ぜて食っている感じが
正しいか。
そんな納豆を夕食で口にした日には、
まず、捨てます。
次に、それを売った店と掴み合いの喧嘩します。
死なば諸共。
で、毎年、行き着けのスーパーAの納豆の温度管理の悪さに、
夏だけは20分位離れた、大手スーパーで買う事にしている。
少し割高ですけどしょうがない。
もちろんクーラーボックス持って行きますよ。
ドライアイスOR氷入りで。
しかも最近じゃ、温暖化の影響で4月位から
買う店を変更しなくてはならない事態に。
禁煙エリアが段々増えていく、愛煙家の気分だ。
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